10名のメンバーにはそれぞれ加工担当、入出荷担当など各自のポジションはありますが、高品質なバナナをお客様の元にお届けするにあたり、チームとしてすべての工程をメンバー全員で全力をあげて取り組んでいます。効率よく高品質なバナナに加工して出荷していくため、業務の中で小さなことも皆で話し合いを繰り返し、改善しながら進めています。我々のチームは少数精鋭ですが、和気あいあいと先輩から後輩にその技術や知識を伝承しスペシャリストを作り上げています。「いい仕事」をするためにはお客様やチームのことを想い助け合いながらをモットーとして、高品質なバナナをお届けできるよう日々精進しています。

バナナの加工に携わり17年になりますが、日々緊張感をもって業務を行っています。加工の仕事は色付けだけでなく、営業と連携して入荷と出荷の予定に合わせて使用する室や段取りを考えるのも重要な業務です。室に入れた後も生き物であるバナナは、細かいチェックや管理が必要です。同じカラーに色づいているように見えても、たどり着く工程はバナナによって異なります。バナナを均一に色づけて熟成させていくために、1日2回ほど手の感触や目視で確認しています。自分が手をかけて加工したバナナが出荷後に小売店で買われている場面を見るのは、とても嬉しい瞬間です。休日もバナナの様子が気になり気を抜けませんが、やりがいのある仕事だと感じています。

入出荷の担当をしているので、数量の管理に神経を使います。特に出庫する際にはそれぞれの小売店様に依頼いただいている決まった数量を出さなくてはならず、ミスを減らしてマイナスにならないこと、つり完璧にできることが当然という緊張感のある業務です。ミスがなくて当たり前とは思っていますが、ミスがなかったことがわかるとほっと安心します。担当の業務以外にも、加工業務や書類業務などチームとして助け合いながら日々の業務を進めています。そのためチーム内でのコミュニケーションを密にとることができるため、私も先輩から他の業務についても勉強しつつ、将来船昌商事のバナナのスペシャリストになっていきたいと思っています。